油炸藕丸子的家常做法 油炸藕丸子的家常做法是什麼

1、藕洗淨擦成泥，倒入含有蔥、薑末的肉餡中。

2、肉餡里加1個雞蛋、適量的鹽、生抽、味精、蠔油和白胡椒粉，再來2湯勺玉米澱粉攪拌均勻即可製作咯！

3、挖1勺放在掌心用湯匙摜圓。

4、煤氣坐鍋點火。奶鍋裏放入小半鍋色拉油，油溫6成熱放入摜好的豬肉藕圓子小火慢炸哈。

5、油潤軟糯的豬肉藕圓子成品。