廣東烤鴨要多少溫度和時間

廣東烤鴨的一般烤制溫度爲200°C（400°F），烤制時間大約爲1小時至1小時30分鐘，具體時間取決於鴨子大小和你喜歡的烤製程度。建議在烤制過程中根據鴨子的狀態進行觀察，確保烤至金黃色並且內部熟透即可。