拌什麼麪條好吃又簡單

標題：拌芝麻香蔥麪條，簡單好吃，美味解暑

功效：
拌芝麻香蔥麪條是一道簡單而美味的夏日解暑佳品。其中的芝麻富含維生素E和不飽和脂肪酸，有助於滋潤皮膚，促進新陳代謝。香蔥則含有豐富的維生素C和抗氧化物質，具有提神醒腦、清熱解毒的功效。同時，這道麪條還含有適量的碳水化合物，能夠提供給身體持久的能量。

材料：
1. 麪條：200克
2. 芝麻醬：適量
3. 香蔥：適量
4. 醬油：適量
5. 食用油：適量
6. 白芝麻：適量
7. 香醋：適量

做法步驟：
1. 準備工作：將麪條煮熟，撈出放入冷水中沖洗，瀝乾備用。
2. 首先，準備芝麻醬。將芝麻醬倒入碗中，加入適量的醬油和食用油，攪拌均勻。如果覺得芝麻醬過於稠，可適量加入一些溫水調稀。
3. 將撈出的麪條放入大碗中，倒入調好的芝麻醬，用筷子迅速攪拌均勻，使麪條充分與醬汁混合。
4. 接下來，將香蔥洗淨切成細碎的蔥花，用刀背輕輕拍打，釋放出香味。
5. 將香蔥蔥花撒在拌好的麪條上面，再撒上適量的白芝麻。
6. 最後，加入適量的香醋，根據個人口味可以再加點鹽和胡椒粉。輕輕翻拌均勻即可。

注意事項：
1. 麪條的煮熟時間要掌握好，以保持口感的彈性，建議根據麪條種類進行稍微的調整。
2. 芝麻醬的稀稠度可以自己調整，根據個人喜好來決定加水的量。
3. 香蔥和芝麻的添加量可以根據個人口味喜好做適量調整。

這樣，一道簡單好吃的拌芝麻香蔥麪條就完成了。這道菜不僅方便簡單，還口感豐富，營養均衡。不妨在炎炎夏日裏來一碗解暑又美味的拌麪，給自己一個清涼又滿足的享受吧！