蕎麥怎麼做營養更好吃 蕎麥如何做營養更好吃

1、原料：蕎麥粉150克，白菜500克，瘦豬肉100克，鹽、醬油、香油、薑汁、大蒜各適量。

2、做法：白菜、豬肉洗淨，一起剁碎，盛在大碗內，加入所有的調料拌勻成餡。

3、蕎麥粉加水和成麪糰，做成餃子皮，中央放上適量的餡料，包成餃子。

4、最後將包好的餃子放入蒸籠裏蒸15分鐘左右。

5、功效：具有健脾養胃、利尿消腫的功效。