海鮮醬製作方法 家庭DIY醬料做法大全
1、海鮮醬材料:主料帶子300g、蝦米250g、紅魚巴250g、臘肉200g、輔油適量、鹽適量、黃酒適量、姜適量、蒜適量、洋蔥適量、指天椒適量、糖適量、鮑魚汁
2、做法:準備好的材料,帶子.蝦米加水加黃酒及姜泡下。
3、入鍋蒸半小時,紅魚巴切片用水泡開鹽味 一樣的加姜酒蒸半小時.
4、將配料切碎,蒸好的帶子搓成絲,搓碎的蝦米,還有搓碎的紅魚巴
5、將那盤除臘肉外的配料入油鍋中爆香,爆的過程中,爆好後盛出
6、加入大量的油,按紅魚巴.蝦米.帶子的順序先後爆炒,變色後加先前盛出的配料
7、最後加糖.少許的鹽.鮑汁後出鍋
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六一自制簡單又好吃的美食
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麪包怎樣做簡單美味又好吃
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