簡單又好吃的生活小吃
功效:這款生活小吃富含營養,口感香脆,適合作爲下午茶點或宵夜食用。它能提供持久的能量,滿足零食的需求,同時也加強骨骼和肌膚的健康。
材料:
1. 小麥麪粉
2. 酵母
3. 鹽
4. 溫水
5. 糖
6. 油
7. 麻種或芝麻(可選)
做法步驟:
1. 將小麥麪粉、酵母、鹽、糖和溫水混合在一個大碗中,攪拌均勻,直至形成一個柔軟的麪糰。
2. 將麪糰放置在溫曖的地方,讓其發酵約一小時,直至其體積變大。
3. 按照自己喜歡的形狀,將麪糰分成小塊,然後用手捏成薄片。
4. 將油燒熱,將面片逐一放入油鍋中炸至金黃色,然後用紙巾瀝乾多餘的油份。
5. 如果喜歡芝麻或麻種的味道,可以在面片上撒上適量的芝麻或麻種。
6. 放涼後即可食用。
注意事項:
1. 發酵的時間和溫度要控制好,過長或過短都會影響面片的口感。
2. 炸面片時要小心火候,以免過度炸糊或炸不熟。
3. 食用時適量控制,以免過度攝入油脂。
以上就是製作這款簡單又好吃的生活小吃的功效、材料、做法步驟和注意事項。希望大家能夠在閒暇時嘗試製作,享受美味的同時也爲身體補充能量和營養。
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