烤雞爪怎麼做好吃不膩 烤雞爪如何做好吃不膩

1、原料：雞爪、八角、桂皮、生薑、米酒、生抽、老抽、鹽、糖。

2、步驟：雞爪洗乾淨剪掉指甲，所有調料放一起醃3-4小時待用。烤箱預熱170度，放進去烤20分鐘左右，其間刷兩次醬料，一來入味二來上色。碟子盛出來，熱吃樑吃皆可，香而不膩。