晚上做什麼簡單的又好吃
晚上做什麼簡單的又好吃
功效: 這道菜既簡單又美味,適合晚上作爲一道主食或者小吃。它提供了豐富的營養,包含蛋白質、蔬菜和主食,能夠滿足你的飢餓感,增加能量,併爲身體提供所需的營養。
材料:
- 2個雞蛋
- 半個洋蔥,切絲
- 1個大蒜瓣,切碎
- 1顆胡蘿蔔,切絲
- 適量食用油
- 鹽和胡椒粉調味
做法步驟:
1. 將雞蛋打入碗中,加入適量的鹽和胡椒粉,攪勻備用。
2. 鍋中倒入適量的食用油,加熱至中火,然後加入洋蔥和蒜瓣,翻炒至香味散發出來。
3. 加入胡蘿蔔絲,翻炒至胡蘿蔔變軟。
4. 將雞蛋液倒入鍋中,輕輕攪拌均勻,直至雞蛋煮熟。
5. 煮熟後,用鹽和胡椒粉調味,再次翻炒均勻。
6. 關火,將炒雞蛋盛入碗中,配上一碗熱騰騰的米飯,即可享用。
注意事項:
1. 在炒雞蛋的過程中,可以根據個人口味添加適量的蔬菜或香料,使味道更豐富多樣。
2. 翻炒雞蛋時要注意火候,避免炒蛋過久導致蛋糊變老。
3. 如果喜歡辣味,可以在調味時加入一些辣椒粉或辣椒醬,提升口感。
這道晚上簡單又好吃的雞蛋炒菜適合忙碌的工作日晚上,可以在短時間內完成,爲你提供充足的營養和快速的能量補充。快來嘗試一下吧!
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