兒童做晚飯簡單又好吃的

【兒童做晚飯簡單又好吃】

功效：
這道晚飯適合兒童製作，能夠培養他們的獨立能力和對食物的興趣。此外，它富含蛋白質和維生素，有助於兒童的生長髮育。

材料：
- 雞蛋 2個
- 青菜 適量
- 豆瓣醬 1勺
- 食用油 適量
- 鹽和胡椒粉 適量

做法步驟：
1. 首先，將青菜洗淨切成合適的塊狀備用。
2. 然後，將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和胡椒粉。用筷子攪拌均勻。
3. 加熱鍋並加入適量的食用油，待油熱後倒入切好的青菜翻炒。
4. 青菜變軟時，加入豆瓣醬並繼續翻炒均勻。
5. 待青菜炒熟後，將雞蛋液均勻地倒入鍋中，輕輕地攪拌幾下。
6. 等到雞蛋稍微凝固後，用鏟子迅速翻煎，煎至兩面金黃色即可。
7. 最後，將煎好的雞蛋配上炒好的青菜，盛入盤中即可享用。

注意事項：
1. 使用鍋具時，一定要有家長的指導和監督。
2. 兒童在做菜的過程中要注意火候，避免燙傷。
3. 菜刀等利器應在成人陪同下使用，以避免意外發生。
4. 儘量選擇新鮮的食材，並在製作前進行充分的清洗。

希望這道簡單又好吃的晚飯能夠讓孩子們在親手製作中體驗到樂趣並培養他們的獨立能力。但需要注意安全問題，提前教會孩子正確使用廚具，並在家長的指導下進行操作。