點心製作方法簡單家常 家常簡單點心怎麼製作
1、先和麪,盆中加入250克麪粉,加入200克左右的溫水,揉成軟麪糰,表面刷油,醒面30分鐘。
2、調餡兒,豬肉餡加入薑末,十三香,白胡椒粉,鹽,豆豉,芝麻醬,蠔油,老抽,生抽,混合均勻,攪打上勁兒,加入蔥末和香油,再加入料油,攪拌均勻。
3、案板上撒粉,放上軟麪糰,團成團,按扁,按成四周薄中間厚,放上餡心,包起來,壓平,再用擀麪杖擀成大餅。
4、煎餅鍋預熱刷油,放入肉餅,烙至一面上色,翻至另一面,刷上一層油,烙至兩面上色,再烙六七分鐘即可出鍋。
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鴨肉怎樣燉好吃
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燕麥和綠豆一起煮好嗎嗎
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