烤雞肉多少溫度和時間
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烤雞肉的溫度和時間取決於使用的烤箱類型和雞肉的厚度。一般來說,烤雞肉的溫度爲350°F至400°F(175°C至200°C)。
以下是一些常見的烤雞肉時間和溫度指南:
- 雞胸肉:約在烤箱中烤20至25分鐘,或直到雞肉達到內部溫度165°F(74°C)。
- 雞腿和雞翅膀:約在烤箱中烤30至40分鐘,或直到雞肉達到內部溫度165°F(74°C)。
- 雞全腿:約在烤箱中烤40至50分鐘,或直到雞肉達到內部溫度165°F(74°C)。
請記住,以上僅爲參考,最好使用肉溫計來確保雞肉的內部溫度已經達到安全溫度。烤雞肉時,確保雞肉的表面完全烤熟和金黃色。
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