怎樣簡單燉肘子好吃
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簡單燉肘子的方法:
1. 準備材料:肘子、生薑、蔥、料酒、鹽等調味料。
2. 將肘子洗淨後放入鍋中,加入足夠的清水,再加入生薑片、蔥段和料酒。
3. 將肘子大火燒開後,轉小火燉煮1-2小時,直到肘肉變得柔軟入味。
4. 加入適量鹽調味,再燉煮一會兒讓味道更加入肉。
5. 燉好後,將肘子撈出,切成塊狀即可食用。
溫馨提示:可以根據個人口味再加入一些調味料,如八角、桂皮、辣椒等,以增加口味。
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