滋補烏雞湯的做法 滋補烏雞湯的好吃做法

1、食材：母雞1只、黨蔘25g、當歸30g、淮山藥30g、紅棗30g、枸杞子10g、食鹽1茶匙、姜5g。

2、材料準備好，將黨蔘、當歸、紅棗、枸杞、淮山沖洗一下，薑切片。

3、將母雞用滾水焯一下，沖洗掉浮沫，與黨參、當歸、紅棗、淮山一同放入沙煲，注入足量的水，大火燒開，小火燜煮3小時，期間不要揭蓋。

4、最後放入枸杞，並調入適量鹽即可。