冰鎮魷魚的做法 冰鎮魷魚怎麼做

1、食材：魷魚1條。

2、輔料：鹽適量、醬油適量、芥末適量、冰塊適量。

3、魷魚洗乾淨後，把它切開。

4、再切小段。

5、湯鍋裏放上適量的水，把它燒開。

6、燒開後，放上少許鹽。

7、再倒進魷魚塊。

8、魷魚灼至兩邊捲起就可以了。

9、魷魚灼好後倒出過篩。

10、立馬把魷魚塊倒進裝有冰塊的小盆裏。

11、把魷魚冰鎮10分鐘，拿出來即可。