辣椒放排骨裏燉多久會熟 排骨燉多久能熟

1、辣椒放排骨裏燉大概在十分鐘至20分鐘左右會熟。時間不宜過長反而會影響辣椒本身的脆嫩口感。

2、排骨燉一個小時左右就熟了。如果想吃軟爛一點的排骨，至少需要燉2-3小時，才能將排骨的骨頭全部煮到軟爛的程度。但如果想要吃比較有嚼勁的排骨，那麼一般一個小時左右的時間就已經足夠，煮太久會影響口感。　除此之外，不同的鍋具也會影響排骨熟的時間的快慢。普通的鍋具時間會比較久，想要縮短時間也可以使用高壓鍋來煮排骨，一般10-15分鐘左右就可以將生排骨完全煮熟。

3、想要將排骨煮得更軟，最好煮排骨的方法就是將冷水和排骨同時下鍋，不僅僅可以在煮的過程當中，將排骨裏面的血水煮出來，味道吃起來更好一些，還能夠防止肉遇到了熱水之後迅速的緊縮變硬。