蝦皮有營養嗎 蝦皮的營養價值是什麼
1、蝦皮有營養。蝦皮是主要是由毛蝦加工製成,其營養價值很高,蛋白質含量很高,另一大特點是礦物質數量、種類豐富,鐵、鈣、磷的含量也很豐富。有通乳、補鈣、抗氧化、增強體質的功效。
2、通乳:蝦皮有通乳作用,且蝦的營養成分豐富,對產婦、小兒有補益功效。
3、抗氧化:蝦青素也是蝦皮中的一種重要營養物質,有抗氧化作用,可以延長低密度脂蛋白質氧化滯後時間、保護心臟。
4、補鈣:蝦皮中的鈣含量豐富,是缺鈣人羣補鈣的良好途徑,而且補充鈣元素還有助於降低血液中的膽固醇,改善女性經期綜合徵。女性懷孕後期是胎兒的骨骼、牙齒、神經系統發育的重要階段,一旦缺鈣很容易導致骨質軟化症、低血鈣性抽搐、妊娠性疲勞和高血壓綜合徵,容易導致胎兒體重過輕或早產等症,因此女性懷孕期間尤其要重視補鈣。
5、增強體質:老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裏放一些蝦皮,對提高食慾和增強體質都很有好處。
-
谷丙轉氨酶偏低的危害
谷丙轉氨酶(AST)是一種存在於肝臟和其他組織中的酶,對於肝臟功能的評估具有重要意義。AST偏低可能表明肝臟功能存在問題或其他健康風險。以下是谷丙轉氨酶偏低的危害:1.肝臟疾病:AST是肝臟細胞中最常見的轉氨酶之一,因此降低AST水平可能暗示肝臟疾病。這可能包括肝炎...
-
自制面霜的危害
自制面霜的危害可能包括以下幾個方面:1.安全性問題:自制面霜的配方和製作過程通常沒有經過專業的化妝品測試和認證,成分和濃度可能沒有經過準確的測量和調配。這可能導致使用者不確定成分的安全性和副作用,可能對皮膚產生刺激、過敏或其他不良反應。2.細菌和微生物...
-
什麼是職業危害
職業危害是指在工作環境中可能對工作者的健康和安全造成損害、威脅甚至死亡的因素。它可能來自於工作場所的物理、化學、生物、社會和心理等多個方面因素,給工作者帶來的危害是長期暴露在這些有害因素下的結果。物理因素是職業危害的一種,它包括噪音、震動、高溫...
-
決明子長期喝的危害
長期大量食用決明子可能會產生以下危害:1.腹瀉:決明子含有豐富的刺激性蒽醌類物質,長期過量攝入容易引起腹瀉,導致水分和電解質的丟失。2.營養不良:長期大量食用決明子可能會導致食慾不振、消化不良和營養不良,由於決明子中主要爲纖維素、蒽醌等成分,而缺乏蛋白質、脂...