喝鴨湯的好處和壞處 喝鴨湯有哪些好處和壞處

1、喝鴨湯的好處。鴨湯是鴨子熬製而成的一種湯品，其肉質酥嫩，並且較爲鮮美，口感較好，適量食用可以在一定程度上增強人體的食慾。而且鴨湯中含有較爲豐富的蛋白質、脂肪等營養成分，以及較多的硫、磷、硒等礦物質，適量食用老鴨湯，能夠爲機體補充一定的營養物質。

2、喝鴨湯的壞處。鴨湯中含有較多的脂肪，脂肪一般容易被皮膚吸收，並堆積在體內，一般會導致機體出現肥胖的情況。而且鴨湯中的營養成分過於單一，並較爲油膩，不易消化，通常會在胃部的存留時間較久，並且容易對胃腸道造成負擔，並引起腹脹、腹瀉等不適症狀。