魔芋的好處和壞處 魔芋有哪些好處和壞處
1、魔芋的好處。保護腸道:魔芋精粉經過加熱後可以得到魔芋凝膠,人體攝入魔芋凝膠後,能夠在腸道壁上形成一種半透明的膜衣,阻礙各種毒害物質沉積在腸道內,從而達到保護腸道的功效。排毒通便:魔芋中含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸道蠕動,使體內有害物質排出體外,並且可以緩解便祕症狀。減肥:魔芋屬於低熱量、低脂肪的食物,但是膳食纖維含量比較高,進入人體後能夠增加飽腹感,減少其他高熱量食物攝入,進而達到輔助減肥的效果。
2、魔芋的壞處。適當的食用魔芋一般沒有壞處,但是新鮮的魔芋具有一定的毒性,平時食用時必須將魔芋加工後才能食用,如果沒有加工後,人體食用魔芋後可能會出現中毒症狀,比如噁心、嘔吐、腹瀉等。
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