時髦館

位置:首頁 > 生活 > 經驗

冬瓜元子湯的做法

經驗2.45W
冬瓜元子湯的做法

冬瓜元子湯是一道清淡爽口的湯品,下面是製作的步驟:

所需材料:
- 冬瓜:適量
- 元子(即魚丸):適量
- 雞湯或高湯:適量
- 青菜(可選):適量
- 鹽:適量
- 香菜(可選):適量

步驟:
1. 冬瓜去皮,切成塊狀或片狀,根據個人口味切大小。
2. 將魚丸用清水洗淨備用。
3. 鍋中放入適量的雞湯或高湯,調至燒開。
4. 將冬瓜塊放入鍋中,煮熟後撈出備用。
5. 將魚丸放入鍋中,煮熟後撈出備用。
6. 可選加入青菜葉,煮熟後撈出備用。
7. 將煮好的冬瓜塊、魚丸和青菜葉放入鍋中,加入適量的鹽調味,再煮一會兒使味道融合。
8. 將湯倒入碗中,撒上香菜末作爲裝飾即可。

冬瓜元子湯是一道簡單營養的湯品,可根據個人喜好添加其他調料和配料,使味道更豐富。

標籤:元子 冬瓜