臘味的砂鍋粥教程 臘味的砂鍋粥如何製作

1、主料芹菜1顆，大蝦400克，魷魚1條。

2、輔料食鹽適量，花生油半茶匙，姜2片，清水10碗。

3、大米洗乾淨浸泡1小時。

4、砂鍋裏放進大米和適量的水。

5、然後在鍋的控制面板上選擇個人需要的“時間—種類”，選擇好後，按開始鍵（煲粥沒有口感功能選擇）。

6、芹菜洗淨，切成小丁。

7、魷魚洗淨，切成小塊。

8、將蝦的須、腸子都去掉。再把蝦洗乾淨。

9、待粥煲至1個半小時左右。加進魷魚和姜。

10、再放進芹菜丁。

11、接着放進蝦，一同煲。

12、加進適量的花生油到粥裏。

13、粥煲好後，加上適量的鹽即可。