時髦館大對蝦的做法大全 這道菜的原料是關鍵
經驗2.41W
1、準備材料
2、大對蝦清洗乾淨
3、剪去蝦鬚，挑去沙線
4、蝦里加入鹽1小勺、剁碎的蔥姜拌勻，醃製20分鐘
5、醃好的蝦裹一層澱粉
6、鍋中油熱
7、將大蝦下鍋煎
8、煎熟一面翻面
9、倒入2小勺黃酒
10、加蓋子燜5分鐘
11、關火即可
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