重慶臘肉的醃製方法 你知道嗎
1、食材:新鮮豬肉 3斤以上、精鹽 1斤、精硝 2兩、白酒 1.5斤、醬油 1.5斤、花椒,桂皮,茴香適量。
2、五花或後丘均可,主要是肉質要新鮮,切成大段,10釐米寬,5釐米厚左右,長度大概超過20釐米一般。
3、將鹽,精硝碾碎,花椒,茴香,桂皮等香料也碾一碾,越細越好入味。
4、切好的肉條塗抹碾碎的調料,揉搓均勻。放入容器內醃製,一天後翻轉,如此三天後,拿出來風乾,可放在陽光處,也可放在陰面。不潮溼的地方就可以。就那麼掛着,什麼時候想吃,摘下來一塊即可。
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機動車發生側滑時要如何調整方向
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冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...