用健康養生食材做料理 健康的養生食材做出來料理一覽
1、做法一:
(1)準備養生食材,大米140克,紅豆35克,花生30克,糙米30克,小麥20克。
(2)大米掏洗乾淨,把所有的食材放入電飯鍋內膽裏,加入適量的水,摁煮飯鍵三次,選擇精煮(香糯)功能。
(3)進入煮飯模式,雜糧飯快煮好時,會有倒計時顯示,倒計時完畢,提示音響起,進入保溫功能,煮好的雜糧飯用飯勺翻拌一下,即可。
2、做法二:
(1)主料:瘦豬肉50克,雞蛋300克,花生仁(生)30克;枸杞子10克,麥門冬10克,鹽2克,味精1克,豌豆澱粉3克,花生油30克。
(2)枸杞洗淨,在沸水中略氽一下;麥門冬洗淨,於水中煮熟,剁成碎末;花生米炒脆;豬瘦肉切成丁;雞蛋打在碗中,加鹽打勻隔水蒸熟,冷卻後切成粒狀備用。
(3)將鍋置旺火上,加花生油,把豬肉丁炒熟,再倒入蛋粒、枸杞子、麥門冬碎末,炒勻即可。
3、做法三:
(1)主料:瘦豬肉60克,玉竹15克,南沙蔘15克,白果(幹)15克,麥門冬9克,甜杏仁9克,調料:鹽2克,味精1克。
(2)將玉竹、沙蔘、麥門冬水煎,去渣;藥汁中加入白果、甜杏仁、豬肉燉熟;
(3)加鹽即可。
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