雙層婚禮蛋糕的家常做法 怎麼做家常的雙層婚禮蛋糕
1、主料:雞蛋(7個),低粉(140克),糖(120克),油(35克),奶(75克),水(35克),上部分爲戚風 (下部分爲海綿)。
2、調料:草莓(500克),火龍果(一個),橙子(一個),蔓越莓幹(40克),淡奶油 (1升),糖(70克)、色素(一滴)。
3、廚具:打蛋器、電烤箱。
4、在戚風胚上用菊盞印出3個模子大小的蛋糕片。取一片蛋糕片,上面擠上淡奶油,在淡奶油上加入切成小塊的車釐子丁,然後在擠上一層奶油後放上第2片蛋糕片。在第二次蛋糕片上週圍擠上淡奶油,中間放入切成小塊的車釐子丁。再放上第3片蛋糕片後表面抹平,四周用抹刀取適量淡奶油塗抹一週,不需要象做大蛋糕那樣抹得很光。用小型菊花嘴,裝滿裱花淡奶油,在上面,擠滿奶油花,灑上少許的彩珠點綴即可。周圍貼上杏仁片裝飾四周,裝盤完成
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什麼人旺財運最旺
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