雞肉餡餅的製作方法 雞肉餡餅怎麼做

1、材料：麪粉300g、雞脯肉1塊、香菇適量、胡蘿蔔適量、洋蔥半個、酵母3g。

2、麪糰用發麪法，這樣麪糰比較柔軟，麪粉中加酵母、清水和成外表均勻柔軟的麪糰，用保鮮膜蓋上，餳發兩倍大。洋蔥雞肉香菇胡蘿蔔切丁，炒熟加芝麻，包入餡料，捏緊。用平底鍋或者電餅鐺子慢慢烘烤。至兩面金黃起酥即可。