土豆蒸雞蛋的做法 土豆蒸雞蛋的做法介紹

1、材料：土豆半個、雞蛋2個、香菜1根、鹽、黑胡椒粉。

2、土豆去皮切小塊，放入蒸蛋器中，蓋蓋子，入微波爐高火2分鐘至軟。

3、取出稍微涼一下，分別打入1個蛋，加入切碎的香菜，鹽，黑胡椒粉拌勻。

4、入切碎的香菜，鹽，黑胡椒粉拌勻。

5、蓋上蓋子，入微波爐，中高火2分鐘即可。