補水潤秋燥食譜 分享6道補水潤秋燥食譜
1、菌菇脊骨湯。【食材】:豬脊骨500g,海鮮菇100g,杏鮑菇1根,秀珍菇150g,生薑1塊,小蔥1顆,鹽適量。【做法】:豬脊骨清洗乾淨,浸泡一個小時,中途換水,將血水泡出來。各種菌菇分別清洗乾淨,並改刀處理好。脊骨先焯水,然後放入壓力鍋中,加入薑片和蔥段,放入少許白醋和清水,壓三十分鐘。放入菌菇,再煮十五分鐘,加入適量鹽調味,撒蔥花即可。
2、筍乾老鴨湯。【食材】:鴨子半隻,筍乾1把,色拉油1勺,細鹽2小勺,料酒1大勺,花椒10餘粒,胡椒粉1小勺,雞精 1小勺,生薑1塊,小蔥1顆。【做法】:筍乾充分泡發,清洗乾淨後切成段。鴨清洗乾淨,剁成塊狀。鴨先焯水,然後放入壓力鍋中,放入筍乾、生薑、蔥段和適量清水,加入料酒和少許白醋,壓半個小時。加入鹽和雞精調味拌勻即可。
3、海帶排骨湯。【食材】:排骨2根,海帶100g,生薑1塊,大蔥1根,花椒粒1小把,料酒1勺,白醋1小勺,鹽1勺,雞精1小勺。【做法】:排骨剁成塊狀,清洗乾淨,海帶泡發以後清洗乾淨,切成段後打成海帶結。排骨放入冷水鍋中焯水,撇去浮沫。焯好水的排骨和海帶放入壓力鍋裏面,加入生薑和蔥段,倒入適量清水,加入料酒和少許白醋,壓半個小時。出鍋前加入適量鹽和雞精即可。
4、海帶排骨湯。【食材】:排骨2根,海帶100g,生薑1塊,大蔥1根,花椒粒1小把,料酒1勺,白醋1小勺,鹽1勺,雞精1小勺。【做法】:排骨剁成塊狀,清洗乾淨,海帶泡發以後清洗乾淨,切成段後打成海帶結。排骨放入冷水鍋中焯水,撇去浮沫。焯好水的排骨和海帶放入壓力鍋裏面,加入生薑和蔥段,倒入適量清水,加入料酒和少許白醋,壓半個小時。出鍋前加入適量鹽和雞精即可。
5、蘿蔔玉米排骨湯。【食材】:白蘿蔔1個,排骨500克,玉米1個,醋1小勺,鹽2勺,料酒1勺,雞精1小勺,生薑1塊,花椒10粒。【做法】:排骨清洗乾淨,蘿蔔去皮切成滾刀塊,玉米切成小段。鍋中放入清水,加入生薑和花椒,放入排骨焯水。將排骨和蘿蔔、玉米全部放入壓力鍋裏面,加入生薑、料酒和清水,壓半個小時。出鍋前加入鹽和雞精,拌勻即可。
6、紅棗鯽魚木瓜湯。【食材】:紅棗10顆,木瓜小半個,鯽魚1條,食用油1小勺,鹽1勺,生薑1塊。【做法】:鯽魚處理乾淨,木瓜去皮切成塊狀,紅棗清洗乾淨。鯽魚先用平底鍋煎至兩面金黃。湯鍋中放入清水煮沸,加入生薑和紅棗。放入鯽魚,大火煮沸以後改小火煮半個小時。放入木瓜煮軟,出鍋前加入鹽調味即可。
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肉寶王對人體的危害
肉寶王是指某些含有大量添加劑、防腐劑、色素等食品的俗稱。這類食品通常是速凍食品、方便食品或者快餐等,它們可能對人體健康造成一些危害:1.**營養不均衡**:肉寶王通常含有高脂肪、高糖分和高鹽等成分,但是缺乏足夠的維生素、礦物質和纖維質,長期食用可能導致營養...
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家裏客廳掛什麼畫最旺人
家裏客廳掛一些富有生機和活力的畫作會給人帶來好運和積極的感覺。比如描繪大自然風景,花草樹木或者動物的畫作,可以給人帶來平靜和愉悅的感覺。另外,掛一些抽象藝術或者風格獨特的畫作也可以刺激思維,增加創造力。總的來說,選擇掛在家裏客廳的畫作要符合家庭成員的...
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火命最旺的人是什麼命
火命最旺的人通常指的是出生在火相旺盛的年份或者干支中的人。在中國傳統的五行命理中,有火命、土命、金命、水命和木命五種不同類型的命格,每種類型都對應着五行之一。火相旺盛的命通常包括如下幾種:1.甲午命:甲木屬於木命,午火屬於火命,因此出生在甲午年或者甲午日...
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什麼東西搬家最旺
傢俱和電器類商品通常在搬家季節最旺。搬家時,人們經常需要購買新傢俱或替換老舊電器,以適應新居的空間和需求。因此,牀、沙發、餐桌椅等各種傢俱以及冰箱、洗衣機、電視等電器產品的銷量在搬家季節會有較高的需求。...