肉夾饃發麪配方和製作方法 做肉夾饃發麪的方法
1、配方:冰糖10粒 、花生油2勺、生抽2勺、老抽1勺、花椒1勺、料酒2勺、桂皮1克、麪粉150克、香葉3片、發酵粉3克、鹽。
2、麪包機裏面放入麪粉,發酵粉,一小勺花生油,半勺鹽,啓動麪糰程序,由麪包機自動揉麪發麪。注意不要發酵很充分,時間縮短一半,否則饃容易鼓起大肚子。
3、醒十幾分鍾後,按扁,戳一些孔,倒入溫水化開的蘇打水。繼續揉,可分幾次加入。
4、揉好後,分成等大的小劑子,每個劑子充分的揉一會,由於劑子小不好揉,快速揉麪法是揉成長條,對摺。繼續揉長條,反覆約20次,揉成棒槌形,擀成牛舌狀,捲起,按平,擀成餅。
5、煎鍋置火上燒熱,放入餅胚,小火烤制,蓋鍋蓋,中間翻兩次,裏面有金黃色即可。
-
什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認爲紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因爲在中國文化中,紅色被視爲吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視爲象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認爲是最能帶來財氣的金魚品種之一。...
-
枳殼的作用和功效
枳殼,又稱枳實,是一種中藥材,一般用於煎劑或者製成飲片。枳殼的作用和功效如下:1.燥溼化水:枳殼具有清熱燥溼的作用,能夠通過排除體內多餘的溼氣,促進體內水分的代謝和排泄,從而起到利水通便的作用。2.理氣消食:枳殼具有理氣消食的功效,能夠促進胃腸蠕動,增加消化液分泌,幫...
-
臥室裝修什麼最旺財最吉利
根據風水學說,臥室裝修中以下幾種元素被認爲是最旺財最吉利的:1.金色裝飾:金色被視爲象徵富貴和財富的顏色,因此在臥室中添加金色的裝飾品或傢俱可以帶來旺財的氣場。2.水元素:水被認爲是財富的象徵,在臥室中增加水元素如裝飾畫、吊燈或擺放一盆水草都可以帶來財運。...
-
院子東牆掛什麼畫最好最旺
院子東牆掛一幅風水畫最好最旺。風水畫可以吸引陽光和正能量,有助於增加院子的生氣和活力,同時也可以帶來好運和財富。選擇一幅寓意吉祥的風水畫,比如山水畫、鯉魚躍龍門等,可以使院子更加繁榮昌盛。...