如何製作低脂麥樂雞 麥樂雞塊的烹飪技巧分享

1、食材：

雞胸肉2塊（約200g）、洋蔥100g、土豆120g、普通麪粉50g、小蔥2根。

2、做法：

（1）準備好所需食材，雞肉洋蔥小蔥切丁；

（2）加入一勺鹽，一勺胡椒粉；

（3）加入一勺蠔油，打入一個雞蛋，放入料理機；

（4）打成細膩的肉泥；

（5）土豆切丁，用水煮熟，撈出瀝乾水分壓成泥；

（6）土豆泥，雞肉泥，麪粉混合在一起攪拌均勻；

（7）裝入裱花袋，擠在烤盤上；

（8）烤箱上下火180度烤25分鐘，中間翻一下面；

（9）淋上番茄沙司更美味。