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豆醬醃蘿蔔怎麼做 用豆醬醃製胡蘿蔔

經驗2.62W
豆醬醃蘿蔔怎麼做 用豆醬醃製胡蘿蔔

1、準備材料:紅蘿蔔6根、生薑適量、鹽適量、剁椒1勺、豆醬一勺、果醋適量、糖適量、大蒜適量。

2、紅蘿蔔去皮,每根取三分之二,其它留着炒菜,蒜姜切小片。

3、紅蘿蔔對開,切薄片,可切單片,也可雙片聯,一刀不到底,一刀切斷。

4、放鹽醃1小時。

5、醃出水後放蒜姜果醋,剁椒和一小勺豆醬,拌勻。? ??

6、裝入保鮮盒。

7、壓入一層保鮮膜,蓋上蓋。

8、放入冰箱,2天后就可食用了。