豆腐海帶香菇湯的做法

豆腐海帶香菇湯是一道非常簡單、營養豐富的家常湯品。以下是豆腐海帶香菇湯的製作步驟：

材料：
1塊嫩豆腐
適量海帶
適量香菇
適量蔥薑蒜
適量鹽
適量雞精
適量花椒粉（可選）
適量食用油

步驟：
1. 首先，將嫩豆腐切成塊狀。香菇和海帶洗淨切片備用。蔥薑蒜切末備用。

2. 鍋中放入適量食用油，燒熱後放入蔥薑蒜爆炒出香味。

3. 接着，放入切好的香菇和海帶翻炒片刻。

4. 然後，加入適量清水，大火煮沸。煮沸後，轉小火煮10分鐘左右，使香菇和海帶的味道充分釋放。

5. 此時，將切好的豆腐塊加入鍋中。再次煮沸。

6. 最後，根據個人口味加入適量鹽、雞精和花椒粉，調味即可。

7. 等到湯汁再次煮沸後，即可關火。

將豆腐海帶香菇湯盛入碗中，撒上一些青蔥葉作爲裝飾，即可享用。