炒什麼菜放腐乳好吃 家常三種腐乳菜做法介紹
1、麻油南乳花菜
(1)材料:花菜適量;大蒜少許;腐乳少許;芝麻油少許;鹽少許;生抽少許;生粉少許;
(2)花菜洗淨掰成小瓣;
(3)鍋中放適量清水,少許鹽,花菜入鍋焯水;
(4)水開繼續煮2-3分鐘,出鍋瀝水;
(5)大蒜切小段斜刀,取蒜白部分;
(6)提前配好調料汁:腐乳汁加半塊腐乳、生抽、芝麻油、生粉少許;
(7)鍋中放適量油,爆香蒜白部分;
(8)花菜入鍋稍稍拌炒;
(9)放入調料汁,拌炒。大火不停拌炒至入味湯汁稠;
(10)出鍋前撒少許歐芹。
2、紅腐乳五花肉
(1)材料:五花肉1斤半;紅腐乳汁小半碗;料酒2大勺;
(2)將炒鍋燒熱,倒入洗乾淨的五花肉,大火翻炒2分鐘左右;
(3)加入2大勺料酒,繼續翻炒半分鐘左右;
(4)加入紅腐乳汁翻炒均勻,衝入熱開水;
(5)滾開後轉小火,蓋上蓋子燜煮約1個小時;
(6)燉至湯汁稀少時,開大火將最後的湯汁收幹;
(7)撒點雞精和蔥花,拌勻盛出裝盤即可。
3、腐乳空心菜
(1)材料:空心菜一捆;紅腐乳2小匙
(2)把空心菜洗淨段控幹水分待用;
(3)一捆空心菜,大概用1/3塊豆腐乳加上1小匙腐乳汁,攪散成汁;
(4)炒鍋大火燒熱,下1大匙的油,轉一下鍋讓油均勻的分佈在鍋中;
(5)先下空心菜梗快速翻炒至顏色變翠綠,接着下空心菜葉快速翻炒至葉子塌軟;
(6)然後倒入腐乳汁,關火,利用鍋的餘熱拌炒均勻即可。
-
茶花什麼時候長得最旺盛
茶花通常在春季和秋季長得最旺盛。春季是茶花的生長季節,氣溫適宜、陽光充足,有利於茶花的生長和開花。而秋季,尤其是九月至十月,也是茶花盛開的時候,這時候的氣候涼爽,茶花的開花期會很長。在適宜的氣候條件下,茶花還會達到最佳的生長狀態。...
-
貨幣符號怎麼輸入
貨幣符號可以通過不同的方式輸入,具體取決於你使用的設備或軟件。以下是一些常見的輸入方法:1.使用符號鍵盤:在計算機或手機鍵盤上,可以通過按下“Shift”鍵加上逗號(,)或句點(.)來輸入貨幣符號。一般來說,貨幣符號位於數字鍵盤的頂部,通常與數字鍵0或9相鄰。2.使用特殊...
-
家庭住宅擺什麼最旺運呢
擺放一些綠色植物可以增加家庭住宅的生氣和活力,有助於提升家庭的運勢。此外,擺放一些水晶擺件或風水鏡也可以帶來好運。最重要的是保持家庭整潔、明亮和舒適,這樣可以讓正能量流暢,併爲家庭帶來好運。...
-
水命和木命相配嗎
水命和木命是屬於五行相生的關係,可以說是互相配合的。根據五行相生的關係,水可以滋潤木,使其茁壯成長,而木可以爲水提供棲息和滋養的環境。水命和木命之間的相配關係也可以在婚姻、事業等方面體現出來。水命的人通常具有柔和、溫和的性格,而木命的人則具有堅強、執...