簡單湯粉的做法大全
以下是一些簡單湯粉的做法大全:
1. 酸辣湯粉:
材料:雞肉絲、木耳絲、豆芽、胡蘿蔔絲、酸菜、幹辣椒、酸辣湯粉、鹽、雞精、澱粉。
做法:
1) 鍋中燒開水,將雞肉絲焯水後撈出備用。
2) 鍋中添加適量油,將幹辣椒爆香,加入豆芽、胡蘿蔔絲、酸菜炒熟。
3) 加入適量的水,將酸辣湯粉加入攪拌均勻,煮開後加入雞肉絲和木耳絲。
4) 添加鹽和雞精調味,用澱粉勾芡即可。
2. 雞蛋花湯粉:
材料:雞蛋、雞肉絲、韭菜、香菜、蔥薑蒜、雞精、鹽。
做法:
1) 鍋中加適量水,加入切碎的蔥薑蒜煮開。
2) 雞肉絲放入開水中煮熟,撈出備用。
3) 攪拌雞蛋放入碗中,倒入煮好的湯中,攪拌成雞蛋花。
4) 加入雞肉絲,再煮一會。
5) 加入切碎的韭菜和香菜,調入適量雞精和鹽即可。
3. 海鮮湯粉:
材料:魚丸、蝦仁、蟹棒、蔬菜絲、牛肉粉、醬油、鹽。
做法:
1) 鍋中加適量水,煮開後放入魚丸、蝦仁、蟹棒等海鮮食材。
2) 煮熟後加入蔬菜絲和牛肉粉調味。
3) 加入適量醬油和鹽,根據個人口味調整調味品的用量。
以上是幾種簡單湯粉的做法,你可以根據自己的喜好添加或調整材料和調味品的用量。希望對你有幫助!
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