正宗湯麪條做法和配方 鮮湯雞蛋麪條做法和配方

1、材料:雞蛋1個，黃瓜半根，香菇2朵，蔥，寶寶細面，雞湯。

2、黃瓜洗淨去皮切小片，香菇洗淨去蒂切絲。

3、蔥切成末，加入雞蛋中，將雞蛋打散，加少量鹽。

4、攤雞蛋：炒鍋倒油，油熱將雞蛋液倒入，將雞蛋攤成金黃色，用鏟子將攤好的雞蛋切成小塊。

5、煮鍋放入雞湯，湯開，加入切好的黃瓜片、香菇絲和攤好的雞蛋塊，按寶寶的食量放入寶寶面，煮熟，加入少量鹽。出鍋。