嬰幼兒湯譜的做法
嬰幼兒湯譜的做法:
材料:
- 100克雞肉或魚肉
- 50克胡蘿蔔
- 50克土豆
- 50克西葫蘆
- 適量鹽
步驟:
1. 將雞肉或魚肉切成小塊。
2. 將胡蘿蔔、土豆和西葫蘆洗淨後切成小塊。
3. 將一鍋清水煮沸。
4. 將雞肉或魚肉放入沸水中,煮5分鐘以去除腥味。
5. 將胡蘿蔔、土豆和西葫蘆加入煮沸的水中,繼續煮15分鐘或直到蔬菜變軟。
6. 關火後,用勺子將湯和蔬菜撈出來。
7. 將湯和蔬菜用攪拌機或食物加工機打成泥狀。
8. 將泥狀的湯倒入碗中,加入適量的鹽攪拌均勻即可。
注意事項:
- 切記不要加入調料和味精,嬰幼兒的腸胃功能尚未完全發育,對添加劑和調料可能不耐受。
- 湯譜中的蔬菜和肉類可以根據嬰兒的口味和年齡適當調整。
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