燒麥的做法和配方 燒麥的製作方法
1、食材:豬肉500克、幹香菇 蝦【剝皮】100克、麪粉500克、蔥30克、紅蘿蔔 一根;
2、先準備好材料,切成末的肉,香菇,蝦【剝皮】,蔥。
3、糯米浸泡若干小時之後,上籠蒸熟;
4、燒麥皮做法:和稱好的麪粉,加入開水,用筷子攪拌,然後加入涼水,和成光滑的麪糰。放20分鐘。然後切下一塊麪,用手搓成粗細均勻的長條狀。掐成大小均勻的面劑子,比餃子劑子要大一點,用手心壓扁 ,在面劑子下面放足夠多的麪粉,上面也放上面粉,簡單說就是用麪粉給面劑子埋上。接下來就是關鍵的,擀麪皮了,兩個手一起放到擀麪杖上,一手固定位子,另一手在擀麪杖上施加力度的同時往上推動麪皮。右手固定,左手擀麪皮就是順時針旋轉;反之就是逆時針轉。
5、鍋中放油,下入肉末炒至變色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入鹽、醬油和雞精,倒入香菇水燒沸。再把蒸好的糯米倒進去翻炒,至湯汁略幹即可出鍋。燒麥的餡料就做好了。
6、把燒麥的餡料包入做好的麪皮裏,再捏捏壓壓。
7、最後,把包好的燒麥放入鍋中蒸個桑拿,十分鐘後,就大功告成了。
-
因爲夢見你離開
這種情況下,可以考慮以下解釋:1.潛意識的焦慮:你可能在潛意識中擔心或焦慮與這個人的關係結束。夢境可能是你的內心的投射,反映了你對這種情況的擔憂。2.想法的轉變:夢見某人離開可能表示你對與該人的關係或某種情況的態度發生變化。你的潛意識可能在試圖理解自己的...
-
草莓怎麼種植防疫
草莓的種植防疫主要包括以下幾個方面:1.土壤處理:選擇適宜的土壤,並進行翻耕、鬆土、除草等工作,以改善土壤質量。同時,採用有機肥料和有機物質進行施肥,避免使用過量化學農藥和化學肥料,減少土壤污染。2.病害防治:草莓常見的病害包括灰黴病、葉斑病、黑斑病等。可採取...
-
阿斯巴甜是糖嗎
阿斯巴甜是一種人工甜味劑,不是糖,而是一種用於代替糖的化學物質。它的甜度比蔗糖高很多,但熱量卻非常低,因此常被用於食品和飲料中作爲糖的替代品,特別是在低熱量或無糖食品中。...
-
什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認爲紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因爲在中國文化中,紅色被視爲吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視爲象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認爲是最能帶來財氣的金魚品種之一。...