粵式燒麥的做法和配方 粵式燒麥的做法和配方是什麼
1、糯米500克,幹香菇6朵,豬肉餡100克,胡蘿蔔半根,老抽2勺,生抽1/2勺,鹽適量,植物油適量,餃子皮適量。
2、香菇提前一天浸泡,糯米提前一天浸泡(夏天要換水或冷藏浸泡)。
3、糯米蒸熟,趁熱搗鬆散。
4、香菇切成碎末,胡蘿蔔切成碎末,肉餡里加鹽和老抽,攪拌均勻。
5、炒鍋燒熱,加油,將肉餡炒香。
6、炒鍋中加入香菇末和胡蘿蔔丁,翻炒均勻。
7、加入老抽和生抽,翻炒均勻。
8、將泡香菇的水去雜後倒入鍋內,翻炒均勻。
9、糯米飯倒入鍋裏,加入少許生抽,翻炒至湯汁吸收到糯米飯中。
10、用擀麪杖將餃子皮的四周擀薄。
11、取一張餃子皮放在手上,放入適量糯米餡,左手託着燒麥底部,用右手的虎口將燒麥頸部緩緩收緊,再將開口處的麪皮向外稍稍打開一些。
12、燒麥放在蒸鍋裏,水開後十分鐘即可出鍋。
-
獅子女懷孕什麼時候最旺
獅子女的最佳懷孕時間通常在春季和夏季,特別是在太陽進入獅子座時。這是因爲獅子女通常在這段時間內充滿活力和熱情,身體和心理狀態都比較穩定,有利於懷孕和孕期的健康。此外,獅子女在這段時間內也會更加註重自己的健康和營養,爲未來的寶寶做好準備。然而,每個人的生...
-
牆掛什麼畫最好最旺
掛在牆上的畫最好最旺的類型因人而異,通常取決於個人喜好和風水觀念。一些常見的選擇包括:1.寓意吉祥的畫:如魚躍龍門、瑞獸祥雲等傳統吉祥圖案。2.自然風景畫:如山水畫、花鳥畫等,能夠給人帶來寧靜和美好的感受。3.色彩明豔的抽象畫:能夠增添房間的活力和色彩。4.家...
-
怎麼種植馬鈴薯
種植馬鈴薯有以下幾個步驟:1.選擇品種:選擇適合當地氣候和土壤條件的馬鈴薯品種。2.土壤準備:選擇土質疏鬆、排水良好的土壤。在播種前,耕地並去除雜草和石塊。3.播種:將馬鈴薯切成種薯,每個種薯保留有一個或兩個芽眼。將種薯按一定間距(通常是30-40釐米)直接插入土壤...
-
砍組詞有哪些詞語
砍組詞的詞語有:1.砍刀、砍柴、砍伐、砍殺、砍價、砍頭、砍斷、砍傷、砍掉、砍樹、砍破。2.砍臺、砍除、砍斷、砍銷、砍井、砍苗、砍樁、砍劈、砍選、砍攤、砍除、砍舍。3.砍價、砍頭、砍風、砍殺、砍伐、砍斷、砍劈、砍柴、砍掉、砍傷、砍銷、砍樹、砍掉、砍柴...