燴饅頭的做法 怎麼做燴饅頭

1、將捲心菜擇好，洗淨，切成小段。

2、起鍋熱油，加入花椒爆香。

3、將捲心菜放入鍋中快速翻炒。

4、加入適量鹽，醬油攪拌均勻。

5、同時加少許水，水量爲菜量的2/3處即可。

6、將饅頭切成3*3cm的小塊，小火蓋蓋燜三分鍾。

7、打開鍋蓋後翻拌均勻即可盛盤。