死麪餅的做法 死麪餅的做法分享

1、主料：麪粉500g、溫水350g。

2、輔料：食用油適量、椒鹽適量。

3、麪粉加水，和成麪糰蓋保鮮膜醒20分鐘。

4、醒好的麪糰分成五分醒十分鐘，擀薄。

5、刷油撒椒鹽，切一刀，捲起來，按扁，擀薄。

6、鍋中刷油下入餅坯。

7、表面刷油，煎制兩面金黃即可。