魷魚的做法大全家常菜做法 魷魚的烹飪方法
1、魷魚湯。主料:魷魚200克。調料:清湯200克,鹽6克,醬油、料酒、味精、香菜末、胡椒末各少許。步驟:將魷魚切成1 釐米寬的十字花,剁成2釐米寬。釐米長的塊盛在盤內。鍋內放水,待水開下魷魚氽透倒出備用。將鍋放清湯加調料,待開鍋去沫,加入魷魚,開鍋後盛在盤內即可。
2、烤魷魚。主料:魷魚500克、醬料、孜然粉、色拉油。步驟:魷魚洗淨瀝乾水分,切成自己喜歡的樣子,放進大碗;加入兩大勺醬,撒上少許孜然粉,拌勻,再加一勺色拉油拌勻待用;烤盤墊錫紙,把辦好醬料的魷魚放在錫紙上;烤箱220度預熱5分鐘,把魷魚放在中層220度烤10分鐘。
3、炒魷魚。材料:柿子椒三個,鮮魷魚兩條,蔥薑絲,料酒,鹽。步驟:柿子椒洗淨、切絲,魷魚洗淨,從肚皮的中間剪開,去內臟和膜,只要魷魚身,不要魷魚頭(想要也可以);將魷魚裏面朝上,尾部對着自己,以背部那條線爲分界,左邊切花刀,右邊用刀尖劃成若干小細條,大約十個小細條時切斷,一條魷魚可切成三四個這樣的“小魷魚”,其餘部分均切花刀不表;鍋中放適量油,倒入蔥薑絲炒香,接着放入魷魚,炒至起卷,再放入柿子椒翻炒一下,多加些料酒,翻炒一會(如果喜歡柿子椒口感脆一點,就先加料酒炒一會,再放柿子椒);加鹽,出鍋即可。
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屬猴人做什麼生意最旺人家
屬猴人天生機智靈活、富有創造力和適應能力,適合從事靈活多變的生意。以下是一些屬猴人適合從事的生意:1.創意設計:屬猴人天生富有創造力和想象力,可以從事創意設計、平面設計、插圖等與藝術和設計相關的行業。2.娛樂業:屬猴人活潑好動、善於表達和社交,可以從事娛樂...
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電腦屏幕亮度怎麼調
要調整電腦屏幕的亮度,可以按照以下方法操作:1.使用快捷鍵:大多數電腦上的鍵盤都有亮度調節鍵,通常是一個太陽形狀的標誌。按下該鍵並持續按住,然後使用鍵盤上的方向鍵向上或向下調整亮度。2.使用操作系統的設置:在Windows操作系統中,點擊桌面上的右下角通知區域的電...
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什麼花旺虎屬相最旺財
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醃蘿蔔條怎麼做
醃製蘿蔔條很簡單!以下是一種基本的醃製方法:###材料:-新鮮蘿蔔-鹽-白醋或米醋-糖-蒜(可選)-辣椒(可選)###步驟:1.**準備工作**:-將蘿蔔洗淨,去皮,然後切成細條狀或者薄片,根據個人口味調整大小。2.**醃製液**:-在一個大碗或容器中,加入適量的鹽、白醋或米醋以及糖。一般比例...