烤箱做燒烤方法 怎麼用烤箱做燒烤

1、食材：羊肉300克、雞翅3個、香腸7根、麪筋1個、豆腐1塊、金針菇1把、土豆1個、青菜1顆。

2、清洗並切好食材:羊肉，雞翅，火腿腸改刀；豆腐，土豆切片，金針菇揪小把，麪筋繞圈切開，油菜洗乾淨。大家可以選擇自己喜歡吃的菜，隨便加上去都行。

3、準備調料:2勺生抽，2勺耗油，1勺鹽，1勺雞精，2勺孜然粉，2勺辣椒粉，1勺白糖，2勺食用油，1勺白芝麻，1勺蒜蓉，攪拌均勻。

4、雞翅醃製20分鐘，其他原材料碼在烤盤上，均勻刷上蘸料。

5、電烤箱200度預熱8分鐘，烤盤放入烤箱，上下火調製220度烤20分鐘，中間可以翻個面。