菜品裝飾的家常做法 最漂亮的菜品點綴做法三則分享
1、愛心黃瓜裝飾。
用料:
黃瓜1根、切菜刀1把。
做法:
(1)黃瓜一根洗淨。
(2)兩頭切掉一點,留下粗細差不多的,再對切開。
(3)用刀切一片薄片,不要切斷,留一點連着。
(4)再切一刀,這樣一個黃瓜片完成,再繼續切好多片。
(5)把切好的黃瓜片像這樣擺起來。
(6)擺了半個愛心形狀了,繼續加油哦。
(7)全部擺好,黃瓜是不是變身愛心成功了。
(8)黃瓜愛心裝飾擺起來
2、番茄果盤裝飾。
用料:
番茄1個、香菜葉3片。
做法:
(1)用小刀子對半切四刀,注意厚度,自己拿捏分寸,差不多切到番茄內芯。
(2)香菜葉幾片裝飾做葉子。
(3)擺盤裝飾,用來裝飾糖醋肉片。
3、番茄兔子果盤裝飾。
用料:
聖女果8個、香菜葉適量。
做法:
(1)聖女果斜切成半。
(2)切好的瓣用刀子切出一塊三角形做兔子的耳朵。
(3)取尖頭一點的聖女果做兔子會比較好看。然後用刀切不要斷,再把做好的兔子耳朵塞進去。
(5)最後擺盤用香菜葉襯托。
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