排骨紅棗湯的做法大全

排骨紅棗湯是一道營養豐富的湯品，可以滋補身體，增強免疫力。下面是排骨紅棗湯的幾種做法：

做法一：
材料:
1. 排骨 500克
2. 紅棗 10顆
3. 薑片 3片
4. 料酒 適量
5. 水適量

步驟：
1. 將排骨洗淨，放入熱水中焯水，去掉血水和雜質。
2. 再用清水沖洗乾淨，瀝乾備用。
3. 鍋中加入適量的水，將排骨放入鍋中，加入薑片和料酒煮沸。
4. 接着將紅棗放入鍋中，調小火慢燉約1個小時，直到排骨燉爛。
5. 最後加入適量的鹽調味即可。

做法二：
材料:
1. 排骨 500克
2. 紅棗 10顆
3. 黃皮 1塊
4. 枸杞 適量
5. 薑片 3片
6. 料酒 適量
7. 水適量

步驟：
1. 將排骨洗淨，放入熱水中焯水，去掉血水和雜質。
2. 再用清水沖洗乾淨，瀝乾備用。
3. 鍋中加入適量的水，將排骨放入鍋中，加入薑片和料酒煮沸。
4. 接着將紅棗、黃皮和枸杞放入鍋中，調小火慢燉約1個小時，直到排骨燉爛。
5. 最後加入適量的鹽調味即可。

做法三：
材料:
1. 排骨 500克
2. 紅棗 10顆
3. 香菇 適量
4. 薑片 3片
5. 料酒 適量
6. 水適量

步驟：
1. 將排骨洗淨，放入熱水中焯水，去掉血水和雜質。
2. 再用清水沖洗乾淨，瀝乾備用。
3. 香菇泡發後切片備用。
4. 鍋中加入適量的水，將排骨放入鍋中，加入薑片和料酒煮沸。
5. 接着將紅棗和香菇放入鍋中，調小火慢燉約1個小時，直到排骨燉爛。
6. 最後加入適量的鹽調味即可。

以上是幾種常見的排骨紅棗湯的做法，可以根據自己的口味和喜好進行調整。希望對你有幫助！