功夫茶泡製方法

1. 準備好功夫茶杯、茶壺、茶具、茶具臺等器具。

2. 將茶杯用開水沖洗過後，放在茶具臺上。

3. 泡製功夫茶需要用到茶藝具，如果沒有，可以用小木棍或者筷子代替。用藝具將茶葉放入茶壺。

4. 用開水沖洗茶葉，然後倒掉，這個過程主要是爲了去除茶葉的灰塵和雜質。

5. 加入適量的熱水，不要超過茶壺的3/4，這是被稱爲“茶海”，讓其沖泡3-5秒鐘，然後把茶湯倒出，不要喝。

6. 第二泡倒入熱水，約1/3茶壺，泡15-30秒，倒掉茶湯。

7. 第三泡再加熱水，90度-95度最佳，茶湯變淡後再把茶湯倒出，不要喝。

8. 第四泡再加熱水，泡製2-3分鐘，這是茶最好的口感和香氣，最後將茶湯倒入杯中即可。

9. 建議每一次的泡茶和把茶倒入茶杯時有一定的高度差，這會使茶湯更加甘甜。

10. 最後，享受一杯獨特的功夫茶。