魚雜燉豆腐怎麼做好吃 教你魚雜燉豆腐的做法
1、材料:魚雜適量、豆腐適量、姜適量、蒜適量、青蒜適量、野山椒適量、泡椒適量、香蔥適量、蒸魚豉油適量、鹽適量、老陳醋適量、雞粉適量。配料:豆腐,姜,蒜,青蒜,野山椒,泡椒,香蔥, 姜,蒜切粒,野山椒切粒,加入泡椒。
2、首先處理魚雜,先將魚雜清洗乾淨。
3、將魚漂切斷放氣,燉制時纔不會飄在表面而不好入味。
4、準備焯水:鍋內加清水,加入料酒,魚雜涼水下鍋,水一開撈出魚雜。
5、炒鍋燒熱後 ,加入花生油,油溫3-4成熱時,加入焯過水的魚雜,煎30秒左右。
6、過完油的魚雜就處理好了。
7、將豆腐切塊,焯水。炒鍋燒熱,加入花生油,放入輔料熗鍋。加入一碗清水,水燒開後加入處理好的魚雜,加入蒸魚豉油。
8、開鍋3、4分鐘後加入焯過水的豆腐,加入鹽,加入雞粉,加入陳醋,燉制10分鐘左右收汁,加入青蒜即可。
-
什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認爲紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因爲在中國文化中,紅色被視爲吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視爲象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認爲是最能帶來財氣的金魚品種之一。...
-
枳殼的作用和功效
枳殼,又稱枳實,是一種中藥材,一般用於煎劑或者製成飲片。枳殼的作用和功效如下:1.燥溼化水:枳殼具有清熱燥溼的作用,能夠通過排除體內多餘的溼氣,促進體內水分的代謝和排泄,從而起到利水通便的作用。2.理氣消食:枳殼具有理氣消食的功效,能夠促進胃腸蠕動,增加消化液分泌,幫...
-
臥室裝修什麼最旺財最吉利
根據風水學說,臥室裝修中以下幾種元素被認爲是最旺財最吉利的:1.金色裝飾:金色被視爲象徵富貴和財富的顏色,因此在臥室中添加金色的裝飾品或傢俱可以帶來旺財的氣場。2.水元素:水被認爲是財富的象徵,在臥室中增加水元素如裝飾畫、吊燈或擺放一盆水草都可以帶來財運。...
-
院子東牆掛什麼畫最好最旺
院子東牆掛一幅風水畫最好最旺。風水畫可以吸引陽光和正能量,有助於增加院子的生氣和活力,同時也可以帶來好運和財富。選擇一幅寓意吉祥的風水畫,比如山水畫、鯉魚躍龍門等,可以使院子更加繁榮昌盛。...