四川正宗蒜香排骨做法 蒜香排骨超簡單做法分享

1、主料：排骨400克。

2、輔料：蒜末100克、料酒20毫升、鹽2克、白砂糖14克、澱粉8克。

3、做法：

（1）準備好食材。

（2）準備蒜末，排骨，料酒，白砂糖，鹽，蒜泥，攪拌。

（3）醃製，加入澱粉，抓勻。

（4）隔水蒸，出鍋即可。