爲什麼要把豬耳朵剪一下 把豬耳朵剪一下原因

1、在生豬進行檢疫的時候做的標記。每一頭生豬進入屠宰場之前都要先經過衛生檢疫，合格之後才能宰殺投入市場。

2、所以爲了方便做標記，於是會在豬的耳朵上穿一個洞，掛一個合格的牌子，等屠宰的時候就會把牌子摘除，這樣就形成了一個豁口。

3、所以看見這樣的豁口說明這頭豬是合格的，可以放心食用。