櫻桃銀耳湯的做法大全

櫻桃銀耳湯是一道清甜可口的湯品，可以滋潤健胃，補充水分。下面是櫻桃銀耳湯的做法大全：

材料：
1. 櫻桃 200克
2. 銀耳 30克
3. 冰糖 適量
4. 清水 適量

步驟：
1. 將銀耳用清水浸泡15分鐘，直到變軟。然後剪去硬蒂，撕成小片備用。
2. 櫻桃洗淨，去掉果核備用。
3. 鍋中加入適量的清水，放入銀耳，大火煮沸。
4. 煮開後轉小火，繼續煮5分鐘。然後用濾網撈出銀耳，漂洗乾淨備用。
5. 清水放入煮鍋中，加入櫻桃和冰糖。
6. 中火煮沸，然後放入銀耳。
7. 繼續煮10分鐘，直到櫻桃變軟爛。
8. 湯汁變濃稠時即可關火。
9. 將煮好的櫻桃銀耳湯倒入碗中，待稍涼後即可食用。

小貼士：
1. 可根據個人喜好調整櫻桃和銀耳的用量。
2. 若想要湯更甜，可以加入適量的冰糖。
3. 櫻桃銀耳湯最好趁熱食用，口感更好。
4. 可以根據自己的喜好加入其它材料，如紅棗、銀杏等，增加口感和營養價值。

這是櫻桃銀耳湯的做法大全，希望可以幫助到你。祝你做菜成功，享受美食！