兒童每天吃好幾個雞蛋好嗎 小孩每天可以吃多少個雞蛋
1、兒童一天吃1個雞蛋即可。孩子和老人每天吃1個雞蛋即可,青少年及成人可以吃兩個。蛋黃和蛋白都吃,不要偏食。
2、一個50克左右的雞蛋,裏面的蛋白質約有7克,有6克脂肪, 82千卡熱量。雞蛋的氨基酸比例符合人體生理需要,很容易被吸收,其富含卵磷脂,能夠增強記憶力,除此之外,雞蛋還含有維生素A、維生素E、磷、鋅、鐵等物質,所以雞蛋是“理想的營養庫”,並且這些營養成分都很容易被吸收。
3、雞蛋勿生吃,雞蛋中含有抗生物素蛋白,會影響食物中生物素的吸收,使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛等症狀。雞蛋在形成過程中會帶菌,未熟的雞蛋不能將細菌殺死,容易引起腹瀉。
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