怎麼做芝士奶酪包 芝士奶酪包的做法
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1、食材:糖210g、酵母12g、麪粉1000g、奶粉55g、煉乳40g、黃油150g、牛奶40g、鹽8g、杏仁粉35g、水250g。
2、首先把麪粉、酵母、糖、奶粉、牛奶、杏仁粉、鹽、黃油、奶粉、煉乳、水等混合在一起,攪拌成麪糰,麪糰揉成鋸齒薄膜狀,蓋上保鮮膜,鬆弛30分鐘。
3、其次,揉圓,刷上蛋黃液,放入烤箱,上火200,下火170,烤25分鐘。
4、最後,烤好後,切成四塊,抹上奶酪和餅乾碎,就可以了。
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